みなさんこんにちは。
Kateです。(Twitter:@Is_kate27)
毎年、鶏肉消費ランキングで上位の福岡県。
水炊きや焼き鳥など、美味しい鶏料理が多いことから消費も増えているようです。
そんな地元の私も定期的に行ってしまう。地鶏焼きを提供する「地鶏食堂」についてご紹介させてください!
値段もリーズナブルで、何といっても「溶岩プレート」で焼く地鶏はホントに美味しく病みつきになります!
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福岡県と佐賀県の県境に位置する「地鶏食堂」
福岡市街地から車で40分、福岡県早良区にあります。
国道沿いにあり、福岡県と佐賀県の境にある、「掘立て小屋」が目印!
地鶏食堂
福岡県福岡市早良区曲渕739-4
TEL:092-803-1055
営業時間:11:00-20:00(ラストオーダー19:30)
定休日:12/31、1/1
お店の公式HPを見ると、
ポイント
『「テーブルで頬づえを付いて見つめ合える様な店では有りません!」
「旨い鶏」ほど脂が飛び散り、肘を汚しかねません。
地鶏食堂は国道263号線、福岡・佐賀県境にある「掘っ立て小屋」が目印です。
好きで「掘っ立て」にした訳ではありません。
鶏の旨さは、400日令以上の飼育期間を放し飼いで育てられ、脂の乗り切った鶏でなければ、本来の「鶏の旨さ」は有りません。
洒落た建物では、その飛び散る「脂」に絶えられないのです。
脂は壁や天井の杉の板に吸い取ってもらう方式を採用している近所迷惑な店なのです。
味は保証しますが「服の汚れ」は保証しかねます。
ご来店の節は、作業着程度の軽装でお出で下さいませ!」
との記載が!!
油はねもありますので、汚れの目立ちにくい黒系の軽装で行くことをお勧めします!
お店の中はこんな感じです。
山小屋を思い出すような内装です。
人気定食!
今回、人気メニューの
「種鶏もも肉 石焼定食」2人前
を頼んでみました!
事前に温められた溶岩プレートだと、すぐにいい色に焼けます。
また、キャベツやもやしの野菜類も一緒に焼くことで地鶏のエキスが野菜に移り甘さが増します!
定食なので、ご飯・味噌汁・冷奴・漬物がついてきます。
漬物は3種あり、ご飯とともにお変わり自由です!大食いの私には嬉しいサービスです!
噂の定食!?
平日限定のメニューですが
お昼限定で地鶏バイキングが楽しめます!
平日はなかなか都合が合わず、未だに行けていませんがいつか食べ放題でたらふくたべたいですね。
美味しさを引き立たせる「溶岩プレート」
熱々の溶岩プレートです。
このプレートで焼くから美味しいんです!
油はねもありますので、ご注意を!(紙エプロンはもらうことができます!)
そして、このニンニク醤油たれ!
このタレがまた美味しいんです!
病みつきになります!
テイクアウトできる「もも肉」もオススメ
お店の外では、もも炭火焼きが販売されていました。
地鶏を食べお腹いっぱいだったので今回は購入しませんでしたがこのももやきもとても美味しいです!
サイズも大きくボリューミーです。
新鮮な野菜・果物も購入できる
お店の外は、規模の小さい道の駅のようになっています。
新鮮な野菜・果物・もちろん鶏肉も販売していました。
地鶏食堂ではなく、食品購入で立ち寄る人も多くいました。
まとめ
溶岩プレートで焼く地鶏は別格です!
また、ニンニク醤油タレが旨さを引き立てます!
お店の場所が少し辺鄙な場所なので、車が無いと行くことは厳しいですが
ドライブやツーリングの途中で是非寄ってみてはいかがでしょうか??
ではまた!