みなさんこんにちは。
Kateです。(Twitter:@Is_kate27)
先日、名古屋に行った際にとあるご当地ラーメンを紹介してもらいました。
愛知県のご当地ラーメンといえば、真っ先に思い浮かぶのは台湾ラーメンではないでしょうか。
しかし、台湾ラーメンに匹敵するほど有名な、「にんにく」と「唐辛子」のパンチの効いたご当地ラーメン
「ベトコンラーメン」をご存知でしょうか?
「ベトコンラーメン」の由来
「南ベトナム解放民族戦線」に由来すると言われています。
ですが、由来のイメージがいいものでは無く戦争を連想させてしまうため、
今では「ベストコンディション」の略が定着しています。
老舗感満載の落ち着いた店内
店内は、テーブル席とカウンター席がありオープンキッチンです。
今回、丁度お昼時に行きましたが1人で来店されている方も多くいました。
ザ・ラーメン屋といった店内で、気を張ることなく落ち着いた印象です。
アクセス方法
お店は、JR「稲沢駅」から約2.2kmの場所にあり、車などの移動手段がないとなかなか行きにくい場所にありました。
交差点の角にお店はあり、大きな看板もあるのでとてもわかりやすいです!
駐車場も完備されています。
〒492-8230
愛知県稲沢市稲島東1-12
営業時間は
ランチ:11:30-14:00
夜:18:00-22:00(金・土は23:00まで)
今回注文した「名物ベトコンラーメン」
今回は、お店No1人気の「名物ベトコンラーメン」を注文してみました!
なんといっても、丸ごと素揚げしたにんにくがゴロゴロ入っていて、これが絶品!
ニラ・もやし・ねぎなど、野菜も多く入っていて、普通盛りでも十分な量です。
スープには、唐辛子を使用していて少し辛めの鶏ガラスープ!このスープはクセになります!
今回は、単品でラーメンを注文すると無条件で「ミニ麻婆豆腐丼」が付いてきました。
ミニサイズと言われましたが、普通盛りに匹敵するほどの量でした。
この丼サービスは毎日やっているみたいで、内容は日替りのようです!
ベトコンラーメン発祥のお店?
そもそもベトコンラーメン発祥のお店は、
「ベトコンラーメン 新京本店」です。
このお店で修行した人たちが、暖簾分けして独自のベトコンラーメン屋を展開しているとか。
アクセス方法
お店は、「名鉄一宮駅」から歩いて約15分の場所にあります。
〒491-0841
愛知県一宮市松島町5
まとめ
今回は、愛知のご当地ラーメン「ベトコンラーメン」について記事を書かせていただきました。
東海地方にお住まいの方以外は、全くと言ってもいいほど知らないラーメンだと思います。
にんにくたっぷり入っていて、スタミナラーメンでボリュームも満点!
少しクセはありますが、病みつきになるラーメンです!
名古屋や岐阜に訪れた際は、少し足を伸ばして行ってみてください!
ではまた!